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油炸機(jī)具體介紹

發(fā)布時間:2015/04/18 點擊量:
 油炸機(jī)設(shè)備是我公司的主營產(chǎn)品之一,,以其超群的品質(zhì),優(yōu)惠的價格,備受用戶的好評!產(chǎn)品銷售遍及全國,。相信大家對油炸機(jī)設(shè)備都不怎么陌生,,那么來一起看一下油炸設(shè)備的種類的介紹:
      油炸設(shè)備包括:休閑食品加工設(shè)備,肉制品加工設(shè)備,,冷凍食品加工設(shè)備,,自動濾油設(shè)備,定做各種食品設(shè)備,,旋風(fēng)烘烤設(shè)備,,旋風(fēng)烘干箱等種類,。
油炸機(jī)設(shè)備特點:
1,、整機(jī)采用食品專用耐熱不銹鋼和先進(jìn)制造工藝。
2,、采用油水混合技術(shù),,較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省食油50%以上,。
3,、應(yīng)用電加熱、加熱均勻,、溫度偏差小,、微電腦控制,故障率低,。
4,、油和水早同一容器中,利用油和水的密度關(guān)系,,油炸過程中的殘渣自動沉入水中,,以便排出,從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞,,進(jìn)而避免油酸化碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生,。
5、炸油可長期使用,,且保證新鮮,,不需過濾。
6,、利用植物油和動物油的密度關(guān)系,,油炸過程中產(chǎn)生的動物油自動沉入水中,不產(chǎn)生廢油,;并供給炸品適當(dāng)水份,,使用權(quán)炸◇◇,、香、味不受任何破壞,,涼后仍體質(zhì)原味,。
7、一機(jī)多用,,無需換油可ZhaDan種食品,,無油煙、不串味,、省時,、環(huán)保、與傳統(tǒng)油炸機(jī)  http://www.xinxudong.com  相比,,本機(jī)炸品不含重金屬及其他我renti有害物質(zhì),,食用衛(wèi)生、安全,。
“水與油分離特性”這一自然原理發(fā)明出“高效節(jié)油環(huán)保”油炸機(jī)
◆消耗油量是傳統(tǒng)的1/2
本油炸機(jī)和傳統(tǒng)的油炸機(jī)相比,,油不易酯化、碳化,、蒸發(fā),。因此油的利用率高,耗油量是傳統(tǒng)油炸機(jī)的50%,,達(dá)到設(shè)計效果,。
◆油使用量比較表
通過市場調(diào)查,一個中型飯店每天用油50kg,,每 油的市場價格8,。00元,合計400元,。而使用新型油炸機(jī)每天用油25 ,,每天只用200元,每月節(jié)省6000元,。
◆消除動物油和重金屬殘渣物,,其味獨特,肉質(zhì)細(xì)膩柔軟,。
對于影響油炸事物的色,、香、味的油炸殘渣物,,傳統(tǒng)油炸機(jī)仍人工過濾處理,,而本油炸機(jī)工作時產(chǎn)生的食物殘渣,自動通過油層沉入水底中,,使炸油保持油無需過濾,,熱化現(xiàn)象差,。
◆操作簡單、效率高
本油炸機(jī)無需專人操作,??梢杂驼ǜ鞣N食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù),,有效地防止了水溫的提高,。即節(jié)省時間,提高作業(yè)效率,,又能夠用水沖洗,,保持清潔衛(wèi)生。
◆油炸機(jī)的原理
在同一個容器里放入水與油,,油浮在上面,,水沉入底。此時,,油層加熱,, 工作過程中從油炸食品產(chǎn)生的殘渣,自動沉入水中,,無廢油。油炸食品的色,、香,、味毫無扣損傷。
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