全自動油炸機帶攪拌功能方式
發(fā)布時間:2015/04/23 點擊量:
我們在選擇油炸機的時候,油炸機通常帶有自動攪拌功能,,不難理解這個自動攪拌功能是個怎么回事,,就像咱在家炒菜做飯的時候一樣,需要用一個勺子或者鏟子之類的進行翻炒攪勻等,,油炸機的自動攪拌功能說白了就跟這種原理類似,,新旭東機械在制造油炸機的過程中,自動攪拌功能采用人性化設(shè)計,,在攪拌的過程中模擬人工手動的方式進行攪拌,,這樣不但操作簡單,大大的減輕了操作工人的勞動強度,,不停的攪拌方式能夠保證所炸食品的均勻性,,防止食品因擠壓而相互粘連,增加了產(chǎn)品的一致性,。油炸機的攪拌系統(tǒng)使用的是變頻調(diào)速的方式,,這樣用戶可以根據(jù)所炸食品的不同選擇不同的攪拌速度,使所炸的食物不但色香味俱全,,外觀干凈美觀,,無黑渣,而且提高了產(chǎn)品的口感,、質(zhì)量和產(chǎn)量,,延長了產(chǎn)品的貨架時間。
目前客戶在使用油炸機的過程中最常用的兩種攪拌方式,,一種是行星攪拌,,也叫萬向攪拌,另一種就是環(huán)形攪拌方式,。行星攪拌方式(萬向攪拌),,就是采用公轉(zhuǎn)與自傳同步運行的攪拌方式,,類似于地球本身的自傳功能和圍繞太陽的公轉(zhuǎn)功能,這樣攪拌方式適合于炸制漂浮類的產(chǎn)品,,自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,,能夠在油炸過程中無任何死角的進行攪拌,防止因食品的漂浮無法攪拌而導致炸制的不徹底,,不均勻現(xiàn)象,。環(huán)形攪拌方式就類似于一種圓周運動,這種攪拌方式適合于炸制沉底類的食品,,在炸制的過程中,,通過環(huán)形攪拌齒,有效的防止因沉在油底的食品不能炸制均勻或炸糊的現(xiàn)象,??傊@兩種攪拌方式各有其不同的優(yōu)勢,,但都能起到使所炸產(chǎn)品炸制均勻,,色香味俱全的作用,同時大大的節(jié)省勞動力,。
目前客戶在使用油炸機的過程中最常用的兩種攪拌方式,,一種是行星攪拌,,也叫萬向攪拌,另一種就是環(huán)形攪拌方式,。行星攪拌方式(萬向攪拌),,就是采用公轉(zhuǎn)與自傳同步運行的攪拌方式,,類似于地球本身的自傳功能和圍繞太陽的公轉(zhuǎn)功能,這樣攪拌方式適合于炸制漂浮類的產(chǎn)品,,自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式,,能夠在油炸過程中無任何死角的進行攪拌,防止因食品的漂浮無法攪拌而導致炸制的不徹底,,不均勻現(xiàn)象,。環(huán)形攪拌方式就類似于一種圓周運動,這種攪拌方式適合于炸制沉底類的食品,,在炸制的過程中,,通過環(huán)形攪拌齒,有效的防止因沉在油底的食品不能炸制均勻或炸糊的現(xiàn)象,??傊@兩種攪拌方式各有其不同的優(yōu)勢,,但都能起到使所炸產(chǎn)品炸制均勻,,色香味俱全的作用,同時大大的節(jié)省勞動力,。