燃煤油炸機(jī)主體優(yōu)勢(shì)
發(fā)布時(shí)間:2015/05/30 點(diǎn)擊量:
燃煤油炸機(jī)主體優(yōu)勢(shì):
1. 油炸機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)入料、自動(dòng)出料,、自動(dòng)攪拌,、定時(shí)油炸,自動(dòng)化程度很高,,減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,。每次定量放入油炸產(chǎn)品,設(shè)定好程序,,自動(dòng)入料,,定時(shí)油炸,油炸完成自動(dòng)控油,,自動(dòng)出料,。自動(dòng)攪拌裝置專為不容易破碎產(chǎn)品設(shè)計(jì),攪拌使得受熱均勻,,油炸完成的產(chǎn)品色澤一致,。
2. 鍋體采用304不銹鋼制作,,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,,使用壽命長(zhǎng),是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上,。
3. 燃燒室內(nèi)部有一層耐火磚,,保障燃煤時(shí)高溫不會(huì)燒壞燃燒室,油炸機(jī)通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸,,這樣長(zhǎng)期使用之后內(nèi)部的煤渣粉塵可以清理,,保證熱量的傳導(dǎo)最大化。
4. 引風(fēng)式控溫系統(tǒng),,引風(fēng)機(jī)與燃燒室在同一側(cè),,保證熱量吸收充沛,當(dāng)溫度達(dá)到需要溫度,,引風(fēng)機(jī)停止工作,,保持溫度在需要的溫度上維持,一旦低于設(shè)定溫度,,引風(fēng)機(jī)開(kāi)始工作,,溫度上升達(dá)到需要溫度。
5. 分體式燃燒系統(tǒng),,燃燒室與引風(fēng)機(jī)都在墻外,,油炸機(jī)在墻內(nèi),粉塵在室外不會(huì)污染室內(nèi)的食品,,同時(shí)引風(fēng)機(jī)將煙塵通過(guò)煙筒排除,。
6. 油水混合技術(shù),,水在下層,油在上層,,加熱只加熱油,,保持水溫不超過(guò)70度,超過(guò)70度,,連接自來(lái)水的閥自動(dòng)打開(kāi)循環(huán)降溫,,保障水溫不超過(guò)70度。渣滓沉降到水中,,保持油炸產(chǎn)品的干凈,,同時(shí)油炸過(guò)程水分補(bǔ)充到產(chǎn)品中,產(chǎn)品色澤味道更佳,。
7. 底部U型沉渣設(shè)計(jì),,保證渣滓可以順利排出。
1. 油炸機(jī)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)入料、自動(dòng)出料,、自動(dòng)攪拌,、定時(shí)油炸,自動(dòng)化程度很高,,減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,。每次定量放入油炸產(chǎn)品,設(shè)定好程序,,自動(dòng)入料,,定時(shí)油炸,油炸完成自動(dòng)控油,,自動(dòng)出料,。自動(dòng)攪拌裝置專為不容易破碎產(chǎn)品設(shè)計(jì),攪拌使得受熱均勻,,油炸完成的產(chǎn)品色澤一致,。
2. 鍋體采用304不銹鋼制作,,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,,使用壽命長(zhǎng),是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上,。
3. 燃燒室內(nèi)部有一層耐火磚,,保障燃煤時(shí)高溫不會(huì)燒壞燃燒室,油炸機(jī)通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸,,這樣長(zhǎng)期使用之后內(nèi)部的煤渣粉塵可以清理,,保證熱量的傳導(dǎo)最大化。
4. 引風(fēng)式控溫系統(tǒng),,引風(fēng)機(jī)與燃燒室在同一側(cè),,保證熱量吸收充沛,當(dāng)溫度達(dá)到需要溫度,,引風(fēng)機(jī)停止工作,,保持溫度在需要的溫度上維持,一旦低于設(shè)定溫度,,引風(fēng)機(jī)開(kāi)始工作,,溫度上升達(dá)到需要溫度。
5. 分體式燃燒系統(tǒng),,燃燒室與引風(fēng)機(jī)都在墻外,,油炸機(jī)在墻內(nèi),粉塵在室外不會(huì)污染室內(nèi)的食品,,同時(shí)引風(fēng)機(jī)將煙塵通過(guò)煙筒排除,。
6. 油水混合技術(shù),,水在下層,油在上層,,加熱只加熱油,,保持水溫不超過(guò)70度,超過(guò)70度,,連接自來(lái)水的閥自動(dòng)打開(kāi)循環(huán)降溫,,保障水溫不超過(guò)70度。渣滓沉降到水中,,保持油炸產(chǎn)品的干凈,,同時(shí)油炸過(guò)程水分補(bǔ)充到產(chǎn)品中,產(chǎn)品色澤味道更佳,。
7. 底部U型沉渣設(shè)計(jì),,保證渣滓可以順利排出。